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静岡県富士市のスイーツ工房メゾン・ド・リブレ
富士山麓のなめらかプリン
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〒416-0955静岡県富士市川成新町293-4(1階売店)
TEL.0545-67-8766
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すべては富士山の豊かな恵みからすべては富士山の豊かな恵みから

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日本リブレ株式会社
代表取締役 時田義久
Yoshinaga Tokita
【フードプロデューサー】


広告代理店に勤務した後、1999年に独立。シェフとバーテンダーが常駐するYOKOHAMAスタイルのFood Barをはじめ、別室にBARフロアのあるチャイナレストランや、1日2組限定の和食料亭など、直営にてプロデュース。静岡県の地元の素材を生かしたスイーツ工房を構想し、約1年かけてプリンの試作に明け暮れ、2007年「ぷりん家」として開店。その後、「メゾン・ド・リブレ」に改名。
【社長ブログ】http://itameshiya.jugem.jp/

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